Polifenol: Saiba quais os benefícios e onde encontrar esse alimento!

polifenol

Hoje em dia o número de pessoas que estão se preocupando com sua saúde e buscando por compostos naturais mais benéficos, vem só aumentando a cada dia, e um desses compostos naturais que está fazendo muito sucesso é o Polifenol, presente em uma grande variedade de alimentos.

E é por isso que nesse artigo eu irei falar um pouco sobre esse nutriente e como  ele é importante e poderá auxiliar para uma boa saúde, além de falar seus benefícios e onde encontrar, continue lendo este artigo e veja a seguir.

O que é?

Ele é micronutriente químico encontrado em frutas, verduras, grãos, ervas, temperos e até no vinho. É derivado de processos metabólicos que as plantas passam, normalmente para escaparem dos raios ultravioletas ou de ataque de predadores.

Pensando nisso foram realizadas várias pesquisas sobre o Polifenol e os resultados foram muito satisfatórios. Sendo que ele é pode ser encontrado em uma grande variedade de alimentos.

Para que serve?

A ação do polifenol no organismo poderá variar de pessoa para pessoa e também de acordo com a quantidade ingerida, mas de modo geral ele protege nossas células de processos químicos naturais do nosso organismo, ou de fatores externos como os radicais livres, responsáveis muitas vezes pela formação de câncer e doenças cardiovasculares.

Benefícios do Polifenol

Veja a seguir alguns dos benefícios do polifenol:

Prevenção de câncer

Pesquisas apontam que cerca de 40% da população irão desenvolver algum tipo de câncer ao longo da vida, e vários estudos também apontam a importância do Polifenol na prevenção destes.

Graças a sua ação antioxidante o polifenol ajuda a proteger o DNA celular da ação dos radicais livres responsáveis por desencadear o desenvolvimento do câncer.

Além disso, o polifenol pode inverter marcadores hereditários no DNA e com isso reduzir o crescimento dos tumores.

Prevenção de doenças cardiovasculares

As doenças cardiovasculares são responsáveis por grande parte das mortes entre homens e mulheres no mundo inteiro, só nos Estados Unidos ¼ das mortes estão relacionadas a doenças cardíacas.

A ingestão do polifenol também irá orientar na redução da aglutinação das plaquetas do sangue, melhorando as funções das células que revestem as veias e artérias, reduzindo assim a probabilidade de desenvolvimento de doenças cardiovasculares.

Prevenção da osteoporose

A osteoporose é uma doença caracterizada pela fraqueza óssea, muitas das vezes resultando em fraturas e dificuldades de regeneração.

Mas devido a ação antioxidante o polifenol poderá ter efeito positivo no metabolismo ósseo, reduzindo assim a chance de desenvolvimento da doença e complicações ligadas as células ósseas.

Alimentos ricos

É possível encontrar uma grande variedade de alimentos que possuem uma grande quantidade de polifenóis em sua composição, alguns são encontrados facilmente no Brasil, como:

  • Cacau em pó
  • Café
  • Morango
  • Chá preto
  • Chá verde
  • Brócolis
  • Amora preta
  • Maça
  • Castanha
  • Iogurte de soja
  • Farinha de linhaça
  • Leite de soja
  • Chocolate amargo
  • Ameixa
  • Cebola roxa
  • Feijão preto

Possuir uma alimentação rica nesses alimentos pode ajudar você a obter os benefícios do polifenol.

Ficou alguma dúvida? Deixe nos comentários que em seguida nós responderemos você!

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